{"id":17140,"date":"2018-09-18T20:01:00","date_gmt":"2018-09-18T17:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/uat.achilles.com\/okategoriserad\/viktiga-lardomar-fran-koldioxidbristen\/"},"modified":"2023-07-27T14:54:19","modified_gmt":"2023-07-27T11:54:19","slug":"viktiga-lardomar-fran-koldioxidbristen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/industry-insights\/viktiga-lardomar-fran-koldioxidbristen\/","title":{"rendered":"Viktiga l\u00e4rdomar fr\u00e5n koldioxidbristen"},"content":{"rendered":"<p>Rhiarn Warner<br \/>\nCommunity Manager \u2013 BuildingConfidence<\/p>\n<h4>I juni 2018 r\u00e5kade Storbritannien ut f\u00f6r en utbredd brist p\u00e5 \u00f6l, l\u00e4skedrycker och k\u00f6tt n\u00e4r landet k\u00e4nde av de negativa effekterna av ett koldioxidunderskott.Bristen uppstod p\u00e5 grund av ett problem i leverant\u00f6rskedjan n\u00e4r m\u00e5nga g\u00f6dselfabriker p\u00e5 Europas fastland st\u00e4ngdes f\u00f6r rutinunderh\u00e5ll.I Storbritannien var bara tv\u00e5 av de fem fabriker som levererar koldioxid i drift.<\/h4>\n<p>N\u00e4r krisen var som v\u00e4rst tog vissa \u00f6lsorter i JD Wetherspoons pubar slut, Coca-Cola stoppade ett antal produktionslinjer och hemleveransf\u00f6retaget Ocado fick problem med leveranser av frysta matvaror p\u00e5 grund av brist p\u00e5 kolsyreis, den fasta formen av koldioxid som anv\u00e4nds f\u00f6r att kyla deras sk\u00e5pbilar.British Poultry Council var ocks\u00e5 oroade och varnade f\u00f6r en situation som \u201dsnabbt kunde bli kritisk\u201d.<\/p>\n<p>Problemet har sen dess lugnat ner sig n\u00e5got, men det skapar fortfarande tidningsrubriker i Storbritannien d\u00e4r <em><a href=\"https:\/\/www.independent.co.uk\/news\/business\/news\/sainsburys-co-op-sparkling-water-co2-shortage-carbon-dioxide-asda-tesco-morrisons-waitrose-a8489891.html\">The Independent<\/a><\/em> rapporterar om l\u00e5ga varulager av till exempel kolsyrat vatten i Sainsburys och Co-Ops butiker.<\/p>\n<p>En tillbakablick visar att problemet kunde ha l\u00f6sts genom robust ink\u00f6pshantering.<\/p>\n<p>Vilken sektor du \u00e4n tillh\u00f6r, s\u00e5 f\u00f6ljer mitt r\u00e5d i tre punkter.<\/p>\n<p><strong>1) Bygg upp din f\u00f6rst\u00e5else av dina leverant\u00f6rer \u2013 ha koll p\u00e5 vilka som \u00e4r kedjans svagaste l\u00e4nkar.&nbsp; <\/strong><\/p>\n<p>Om du har en grundlig f\u00f6rst\u00e5else av varje led inom din leverant\u00f6rskedja, kommer det att hj\u00e4lpa dig att f\u00f6rst\u00e5 vilken effekt en brist eller ett driftstopp hos en leverant\u00f6r kan f\u00e5 p\u00e5 hela produktionen.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/feature\/leverantorskedjan-kartlaggning\/\">Kartl\u00e4ggning av leverant\u00f6rskedjan<\/a> garanterar att h\u00f6ga standarder g\u00e4ller inte bara f\u00f6r leverant\u00f6rer i fr\u00e4msta ledet, utan l\u00e4ngs hela kedjan, vilket bekr\u00e4ftar att standarder kan uppr\u00e4tth\u00e5llas och svagheter identifieras innan de riskerar att skada f\u00f6retagets rykte.<\/p>\n<p><strong>2) Skapa dig en bild av marknadsf\u00f6rh\u00e5llanden, industriinsikter, f\u00f6rv\u00e4ntade exceptionella h\u00e4ndelser och v\u00e4ntad produktivitet f\u00f6r att undvika extrema \u00e5tg\u00e4rder. <\/strong><\/p>\n<p>Koldioxidbristen \u00e4r resultatet av en perfekt storm.Koldioxid tillverkas som en biprodukt n\u00e4r g\u00f6dselfabriker skapar ammoniak.Konsumtionstoppen f\u00f6r g\u00f6dsel \u00e4r p\u00e5 vintern, och kemif\u00f6retag brukar minska produktionen n\u00e4r sommaren n\u00e4rmar sig.Det l\u00e5ga dagspriset f\u00f6r ammoniak sporrar inte producenter till att snabbt starta upp produktionen av ammoniak (och d\u00e4rigenom koldioxid) igen, vilket i sin tur inneb\u00e4r att lagren har n\u00e5tt bottenniv\u00e5er.Denna lagerbrist m\u00f6ter en \u00f6kad efterfr\u00e5gan som drivs av \u00f6kad konsumtion av mat och dryck orsakad av det varma v\u00e4dret och fotbolls-VM, och i synnerhet av kolsyrade drycker vilka kr\u00e4ver koldioxid som en del av bryggningsprocessen.<\/p>\n<p><strong>3) Ha tillg\u00e5ng till ett stort antal s\u00e4krade alternativa leverant\u00f6rer f\u00f6r att med kort varsel kunna omlokalisera ink\u00f6p av viktiga ingredienser eller produkter utan att kvalitet eller rykte komprometteras.&nbsp; <\/strong><\/p>\n<p>Det h\u00e4r \u00e4r speciellt v\u00e4rdefullt och det \u00e4r h\u00e4r vi kan spela en viktig roll n\u00e4r tillg\u00e5ng till en produkt inte \u00e4r s\u00e5 enkel.Vi kombinerar omv\u00e4rldsanalys med enorma m\u00e4ngder bekr\u00e4ftade fakta f\u00f6r att bygga upp en helhetsbild av leverant\u00f6rers verksamhet, deras riskexponering och vad detta inneb\u00e4r f\u00f6r ink\u00f6pare.Varje branschspecifikt <a href=\"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/feature\/kvalificeringsenkater\/\">kvalificeringsfr\u00e5geformul\u00e4r<\/a> tar tillvara alla de v\u00e4sentliga detaljer som hj\u00e4lper ink\u00f6pare att fatta ett informerat beslut vid ink\u00f6p och urval.<\/p>\n<p>Vi samarbetar med mer \u00e4n 175&nbsp;000 leverant\u00f6rer inom 10 industrier v\u00e4rlden runt och hj\u00e4lper ink\u00f6pare att hitta r\u00e4tt leverant\u00f6rer, hantera sina aff\u00e4rsrelationer och njuta av \u00f6kade niv\u00e5er av insyn i och kontroll av hela sina leverant\u00f6rskedjor.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s mer <\/strong>Rhiarn gav ytterligare inblickar i \u00e4mnet i en intervju med Supply Management, \u201c<a href=\"https:\/\/www.cips.org\/en-gb\/supply-management\/analysis\/2018\/july\/co2-shortage-impacts-supply\/\">CO2 shortage impacts supply<\/a>\u201d. (\u201c<u>Koldioxidbrist p\u00e5verkar utbud\u201d)<\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rhiarn Warner Community Manager \u2013 BuildingConfidence I juni 2018 r\u00e5kade Storbritannien ut f\u00f6r en utbredd brist p\u00e5 \u00f6l, l\u00e4skedrycker och k\u00f6tt n\u00e4r landet k\u00e4nde av de negativa effekterna av ett koldioxidunderskott.Bristen uppstod p\u00e5 grund av ett problem i leverant\u00f6rskedjan n\u00e4r m\u00e5nga g\u00f6dselfabriker p\u00e5 Europas fastland st\u00e4ngdes f\u00f6r rutinunderh\u00e5ll.I Storbritannien var bara tv\u00e5 av de fem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13014,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","wds_primary_category":0,"wds_primary_industry_tax":0,"wds_primary_topic_tax":0,"wds_primary_post_region_tax":0,"footnotes":""},"categories":[12014],"tags":[4436,4683,4034,4035,4771],"industry_tax":[4174],"topic_tax":[4039],"post_region_tax":[],"class_list":["post-17140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-branschinsikter-sv","tag-forsorjningskedja","tag-kartlaggning-av-forsorjningskedjan","tag-supply-chain-management-sv","tag-supply-chain-risk-sv","tag-synlighet-i-forsorjningskedjan","industry_tax-retail-sv","topic_tax-leveranskedja-sv"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17140"},{"taxonomy":"industry_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/industry_tax?post=17140"},{"taxonomy":"topic_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/topic_tax?post=17140"},{"taxonomy":"post_region_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.achilles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/post_region_tax?post=17140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}