Rhiarn Warner
\nCommunity Manager \u2013 Vertrauen aufbauen<\/p>\n
In der schlimmsten Phase der Krise gab es in den JD Whetherspoon\u2018s Pubs einige Biersorten nicht mehr. Coca Cola stoppte mehrere Produktionslinien, und der Online-H\u00e4ndler Ocado hatte wegen eines Mangels an Trockeneis \u2013 der festen Form von CO2 \u2013 das f\u00fcr die K\u00fchlung seiner Lieferw\u00e4gen benutzt wird, Probleme mit der Lieferung tiefgek\u00fchlter Lebensmittel. Es gab auch Bedenken des British Poultry Council (dem britischen Gefl\u00fcgelrat), der vor einer Situation warnte, die \u201eschnell kritisch werden k\u00f6nnte\u201c.<\/p>\n
Das Thema ist in der Zwischenzeit etwas abgeebbt, aber im Vereinigten K\u00f6nigreich immer noch gelegentlich in den Schlagzeilen zu finden, beispielsweise im The Independent<\/a><\/em>, wo \u00fcber Filialen von Sainsbury\u2019s and Co-Op berichtet wurde, in denen es Engp\u00e4sse bei einigen Artikeln \u2013 zum Beispiel bei Mineralwasser \u2013 gibt.<\/p>\n R\u00fcckblickend h\u00e4tte das Problem mit einem soliden Beschaffungsmanagement vermieden werden k\u00f6nnen.<\/p>\n Unabh\u00e4ngig von Ihrem Sektor besteht mein Rat aus drei Teilen.<\/p>\n 1) Entwickeln Sie umfassende Kenntnisse Ihrer Lieferanten \u2013 kennen Sie die Schwachstellen in der Kette. Eine genaue Kenntnis jeder Ebene Ihrer Lieferkette hilft Ihnen zu verstehen, welche Auswirkungen ein Engpass oder ein kompletter Ausfall bei einem Lieferanten auf die Gesamtproduktion haben k\u00f6nnen. Lieferketten-Mapping<\/a> gew\u00e4hrleistet, dass hohe Standards nicht nur f\u00fcr die h\u00f6chste Ebene von Lieferanten gelten, sondern f\u00fcr die gesamte Lieferkette \u2013 um sicherzustellen, dass Standards aufrechterhalten und Schw\u00e4chen erkannt werden, bevor sie zu einem Problem mit einem Reputationsrisiko werden k\u00f6nnen.<\/p>\n 2) Verschaffen Sie sich einen \u00dcberblick \u00fcber Marktbedingungen, Branchenkenntnisse, vorhersehbare au\u00dfergew\u00f6hnliche Ereignisse und die erwartete Produktivit\u00e4t, um weitergehende Ma\u00dfnahmen zu planen. <\/strong><\/p>\n Der CO2-Mangel ist eine Folge eines \u201eperfekten Sturms\u201c. CO2 entsteht als Nebenprodukt bei der Erzeugung von Ammoniak durch D\u00fcngemittelhersteller. Der Spitzenverbrauch von D\u00fcngemitteln findet im Winter statt, und Chemieunternehmen fahren die Produktion f\u00fcr gew\u00f6hnlich zur\u00fcck, wenn der Sommer naht. Der derzeit niedrige Preis f\u00fcr Ammoniak schafft wenig Anreize f\u00fcr die Hersteller, die Produktion von Ammoniak (und damit von CO2) schnell wieder hochzufahren, was wiederum bedeutet, dass die Versorgung einen Tiefpunkt erreicht hat. Dieser Versorgungsengpass traf auf eine gesteigerte Nachfrage, die durch einen h\u00f6heren Konsum von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken aufgrund des hei\u00dfen Wetters und der Fu\u00dfballweltmeisterschaft getrieben war \u2013 insbesondere von Getr\u00e4nken mit Kohlens\u00e4ure, die CO2 als Teil des Herstellungsprozesses ben\u00f6tigen.<\/p>\n 3) Sorgen Sie f\u00fcr den Zugang zu einer breiten Auswahl an sicheren alternativen Lieferanten, um die wichtigsten Zutaten oder Produkte kurzfristig anderweitig beschaffen zu k\u00f6nnen, ohne die Qualit\u00e4t oder die Reputation zu beeintr\u00e4chtigen. <\/strong><\/p>\n Dies ist besonders wichtig, und hier k\u00f6nnen wir eine entscheidende Rolle spielen, wenn der Zugang zu einem Produkt nicht unkompliziert m\u00f6glich ist. Wir verbinden Business Intelligence mit riesigen Mengen an validierten Daten, um ein vollst\u00e4ndiges Bild vom Betrieb und der Risikolage von Lieferanten zu erstellen \u2013 und zu ermitteln, was dies f\u00fcr Eink\u00e4ufer bedeutet. Alle branchenspezifischen Pr\u00e4qualifizierungsfragebogen<\/a> erfassen alle wichtigen Details, die Eink\u00e4ufern helfen, bei der Beschaffung und Auswahl eine fundierte Entscheidung zu treffen.<\/p>\n Mit mehr als 175.000 Lieferanten in 10 verschiedenen Branchen weltweit helfen wir Eink\u00e4ufern, die richtigen Lieferanten zu finden, die wechselseitigen Beziehungen zu verwalten und von mehr Transparenz und Kontrolle \u00fcber ihre Lieferkette zu profitieren.<\/p>\n
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